Задачи:
Сначала определимся задачами, которые должен выполнять туристический нож. В первую очередь – это, конечно, работа с продуктами: порезать овощи, мясо, почистить рыбу. Немаловажна и работа с материалами: подрезать веревку, паракорд, леску, настрогать из ветки перышки для костра, расколоть небольшое полено. Нож должен быть достаточно резучий и в то же время прочный, то есть толщиной в обухе 3-4 мм, не больше.
Сталь:
Стоит начать выбор туристического ножа с материала клинка, из которого изготовлен ваш нож. Я свой первый нож выбирал именно из нержавеющей стали, потому что в походе может пойти дождь, снег, может быть туман, да и возле реки летом всегда повышенная влажность воздуха. Несомненно, углеродистая сталь лучше держит заточку, но скорее всего уже через несколько часов после использования она покроется ржавчиной, если вы не протёрли нож насухо. Поэтому, чтобы нож требовал меньше ухода, лучше выбирать клинок из нержавеющих сталей, таких как 440С, Х12МФ, Elmax, 95Х18, CPM S35VN, M390 или AISI 304.
Материал рукояти:
Следующий важный момент – это то, из чего изготовлена рукоять ножа. Elastron, G10, термопластик FRN и микарта являются прочными материалами, которым не страшна ни влажность, ни смена температур. Если Вы принципиально хотите именно деревянную рукоять, то помните, что дерево менее прочное, чем вышеперечисленные материалы, и оно может набухнуть при долгом контакте с водой. Также обратите внимание на цвет рукояти, черный или оливковый цвет смотрятся хорошо, но, потеряв нож в траве, Вам будет проще найти его с яркой рукоятью!
Монтаж рукояти:
У ножей с фиксированным клинком есть 3 вида монтажа рукояти: всадной монтаж, сквозной, накладной монтаж (Full Tang). Именно последний, на мой взгляд, самый надёжный, поскольку накладки рукояти крепятся к хвостовику, и в случае поломки одной из них, Вы сможете просто обмотать нож паракордом и продолжить им работать.
Ножны:
Обычно в походе мы носим нож там, где удобнее будет его доставать: на поясе, на шее, на лямках. Если кожаные ножны можно носить либо клинком вниз, либо горизонтально, то ножны из кайдекса можно носить как вертикально, так и горизонтально. Потому что кайдекс прочно фиксирует нож в ножнах и не дает ему выскочить зачёт формовки. Кайдекс надежен, не впитывает в себя влагу. При выборе первого ножа стоит обратить внимание на ножны из кайдекса или пластика. Кожа всё-таки немного впитывает влагу, и если внизу ножен нет отверстия для слива воды, клинок будет находиться во влажной среде со всеми вытекающими последствиями. Не спорим, кожаные ножны красивее пластика, поэтому, если уж очень хочется ножны из кожи, то нож должен в них погружаться как минимум до середины рукояти, чтобы попросту его не потерять.
Размер:
Многие производители ножей называют большие тесаки туристическими. Если Вы едете на машине, или просто Вы большой и сильный, то это, наверное, удобно. Но на практике, считается идеальным, когда общая длина ножа 230-280мм, клинок 95-140мм, толщина клинка 3,5-5мм, вес до 250г.